オリンピックの開会式ももうすぐですね。
未だにコロナウイルスの感染の落ち着きがみられないなかのオリンピックですが、
アスリートはじめ関係者、ボランティアの皆様のご活躍を応援しております。
私たちが、そうした中でも、
感染症に負けずに、日々を健康的に過ごす為に
して欲しいことがあります。
それは、「腸」を健康的にすることです。
なぜなら、腸内環境が良くなれば免疫力が向上することが
研究でわかったからです。
その免疫力の向上に重要な腸を健康にしてくれる食品が、発酵食品です。
私が、クローン病を発症したときも、玄米酵母液(発酵飲料水)を取り入れ改善しました。
発酵食品は、乱れた食生活や、ストレス、食品添加物で悪くなってしまった腸内環境を
きれいにする力があるんです。
納豆やキムチは有名ですが、赤ワインや日本酒、かつお節なんかも発酵食品の一種です。
発酵食品を積極的に食べて、腸を健康にして、
感染症に負けない身体をつくりましょう。